Herneproteiini-isolaatti arvostelu & kokemuksia

Käyttökokemus arjessa — 3 kuukauden testissä

Ensimmäinen käyttökerta

Ensimmäinen vaikutelma oli sekalainen — jauhe sekoittui kohtuullisen hyvin veteen, mutta tekstuuri oli hiekkaisempi kuin heraproteiineissa, ja maku oli selvästi papumainen vaikka valitsin vaniljamakuisen version. Pelkkään veteen sekoitettuna herneproteiini ei ollut kovinkaan nautinnollista juotavaa — papumainen maku oli liian voimakas, ja hiekkainen tekstuuri häiritsi. Ensimmäisen kokeilun jälkeen päätin että tämä ei toimi pelkästään veteen sekoitettuna, vaan tarvitsee muita makuja mukaan.

Päivittäinen käyttö arjessa

Olen käyttänyt herneproteiinia lähes päivittäin aamusmoothieissa kolmen kuukauden ajan, ja kun se on yhdistetty oikein muiden ainesten kanssa, se toimii erinomaisesti — lisään herneproteiinia smoothieen jossa on banaania, vadelmia, kaakaojauhetta ja kauramaitoa, ja lopputulos on herkullinen ilman mitään papumaista makua. Banaani ja vadelmat peittävät papumaisen pohjan täydellisesti, ja kaakaojauhe lisää syvyyttä makuun — tämä on tullut suosikki aamiaisekseni treenipäivinä.

Kylläisyys on yksi herneproteiinin parhaista ominaisuuksista — olen huomannut että herneproteiinismoothie pitää minut kylläisempänä kuin sama määrä heraproteiinia, ja pystyn helposti pärjäämään ilman välipalaa aina lounaaseen asti. Tämä johtuu todennäköisesti siitä että herneproteiini sisältää kuitua, joka hidastaa sulatusta ja lisää kylläisyyden tunnetta — tämä on erityisen hyödyllistä kiireisillä työpäivillä kun en ehdi napostella.

Treenin jälkeen olen käyttänyt herneproteiinia silloin kun en ole ehtinyt kauppaan hakemaan heraproteiinia — vaikka herneproteiini ei imeydy yhtä nopeasti kuin heraproteiini-isolaatti, se toimii silti hyvin palautumisen tukena erityisesti jos lisään smoothieen myös hiilihydraatteja kuten banaania tai kauraa. Palautuminen on ollut hyvää, eikä merkittävää eroa heraproteiiniin ole ollut.

Leivonta ja monipuolisuus

Olen kokeillut herneproteiinia myös leivonnassa ja energiapalloissa — se toimii kohtuullisen hyvin proteiinipannukakuissa yhdessä kaurajauhojen ja banaanin kanssa, mutta tekstuuri on hieman hiekkaisempi kuin heraproteiinilla. Energiapalloissa herneproteiini toimii erinomaisesti — sekoitan herneproteiinia pähkinävoin, taateleiden, kauran ja kaakaon kanssa, ja lopputulos on täyteläinen proteiinipallo joka pitää kylläisenä ja maistuu herkulliselta.